Licence 2 Biotechnologie
Rechercher des cours par Filière :
Ce cours destiné aux étudiants du tronc commun des sciences de la nature et de la vie, se propose d’abord de définir les concepts d’éthique et de déontologie, à savoir, d’une science émergente du XXIe siècle, qui, mêle biologie et technologie du vivant, la « BIOETHIQUE ». L’éthique, la déontologie et l’intégrité scientifique sont essentielles à la vie académique en ce qu’elles ont pour visée de garantir le caractère honnête, intègre et responsable des travaux de recherche et la qualité des pratiques correspondantes. En complément au cours, les étudiants auront l'occasion de réaliser un travail de groupe sur un sujet d'actualité touchant aux relations entre sciences et société (problèmes environnementaux, biotechnologies, enjeux de la recherche en génétique humaine, communication, analyse des risques, conflits d'intérêts, brevetabilité du vivant, etc).
- Enseignant: zoubida elhadj
introduction à la génétique
- Enseignant: Ahlem Amina Taleb Bendiab
Bonjour !
Cette unité fondamentale abordera 05 chapitres:
1- La signification économique des microorganismes
2- Utilisation des microorganismes dans les fermentations alimentaires
Pain, Fromage, Lait, Autres
3- Métabolites microbiens d’importances économiques
Enzymes, Ethanol, Acide citrique, Antibiotiques, Autres
4- Application des biotechnologies dans le domaine médical
•Aperçu historique du développement des cultures in vitro
•Totipotence
•Culture in vitro et son utilisation
•Production d’hormones
•Production de vaccins
5- Application des biotechnologies dans le domaine animal
•Les biotechnologies de l’embryon
•Culture cellulaire animale pour des productions industrielles
- Enseignant: Zineb Faiza Boukhatem
Bonjour !
Voici les 05 chapitres abordés dans cette UE Fondamentale
1-Introduction:
(1)Les origines des biotechnologies (2) Evolution des biotechnologies dans le temps (3)Les grands enjeux actuels des biotechnologies et bionanotechnologies (4) Définition des biotechnologies vertes, blanches et rouges (5)Les produits types de biotechnologies (6)Domaines industriels concernés (7)Les défis d’innovation biotechnologiques
2-Biotechnologies appliquées aux problématiques environnementales
(1)Changement climatique et évolution des écosystèmes (2)Gestion des ressources microbiologiques, végétales et animales (3)Pollution agro-environnementale (eau, air et sol)
3-Biotechnologies en agronomie à des fin alimentaires
(1)Biotransformation et conservation (2)Production de matrices alimentaires en bioréacteurs (3)Sécurité, traçabilité et qualité des aliments
4-Biotechnologies et l’industrie à des fin non alimentaires
(1)Bioénergie (2)Biomatériaux et agro-polymères (3)Biomolécules et activités cellulaires
5-Biotechnologies microbiennes et infectiologie
(1)Diagnostics (2)Nouvelles voies thérapeutiques (3)Lutte contre le dopage et l’utilisation de stupéfiants
- Enseignant: Zineb Faiza Boukhatem