Restauration Collective
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Connaître les exigences de la restauration collective - Acquérir les outils indispensables à l'équilibre des menus et leur programmation en collectivité.
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- Enseignant: Khedidja MEKKI
Connaître les exigences de la restauration collective - Acquérir les outils indispensables à l'équilibre des menus et leur programmation en collectivité.