Options d’inscription
Image du cours ENZYMOLOGIE
Biochimie Structurale, Métabolique et Moléculaire
L'enzymologie est l'étude des enzymes, des protéines spécialisées qui accélèrent les réactions chimiques dans les cellules vivantes. Dans ce chapitre on va voir la structure et les caractéristiques des enzymes,la cinétique enzymatique et leur régulation.