Protéomique

La protéomique consiste à étudier l'ensemble des protéines d'un organisme, d'un fluide biologique, d'un tissu, d'une cellule ou même d'un compartiment cellulaire.

Cet ensemble de protéines est nommé « protéome ». L’analyse “ rapide ” et à grande échelle des protéomes est devenue possible grâce à :

 Connaissance des génomes 

 Méthodes de séparation des protéines 

 Spectrométrie de Masse

 Bioinformatique