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Le cours "Techniques de séparation" explore les différentes méthodes utilisées pour séparer les constituants d'un mélange en fonction de leurs propriétés physiques et chimiques. Ces techniques sont essentielles dans de nombreux domaines tels que la chimie, la biologie, l'industrie pharmaceutique, l'agroalimentaire et l'environnement. L'objectif est d'apprendre à appliquer ces méthodes de manière efficace pour obtenir des substances pures ou pour analyser des compositions complexes. 

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