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Image du cours Les compléments alimentaires 2024
Hydro - Bromatologie
Les déficits et carences en nutriments sont rares dans la population générale. Un régime alimentaire adapté et varié, dans des circonstances normales, apporte en effet à un être humain tous les nutriments nécessaires à son bon développement et à son maintien dans un bon état de santé.
Cependant, en raison d’un mode de vie particulier ou pour d’autres motifs, des consommateurs souhaitant compléter leur apport en nutriment peuvent recourir à des compléments alimentaires. Pour certaines populations (femmes enceintes, personnes âgées, sportifs…)