Rechercher des Cours par mots clés

Rechercher des cours par Filière :

Biologie végétale

Les plantes produisent de larges et diverses sortes de composés organiques. Contrairement aux métabolites primaires, qui se rencontrent chez toutes les plantes et qui ont un rôle métabolique évident et essentiel, les métabolites secondaires n’apparaissent pas comme participants directs dans le développement et la croissance. Ils ont en outre une distribution assez variée dans le règne végétal.

Les tissus d’origine secondaire sont produits par les méristèmes secondaires qui se mettent en place à l’intérieur même des organes quand la croissance en longueur de ceux-ci est bien avancée. Ces tissus, produits de manière continue, assurent la croissance en largeur des racines et des tiges des Gymnospermes et des Dicotylédones.

Plusieurs substances sont sécrétées par les végétaux, que ce soit des ions éliminés sous forme de sels ou des métabolites secondaires (alcaloïdes, tanins, huiles essentielles...) partiellement utilisables physiologiquement. Ces substances ne se rencontrent que chez certaines espèces, dans certaines cellules ou tissus spécialisés appelés tissus sécréteurs. Ces derniers sont subdivisés en deux grandes catégories, les tissus sécréteurs vrais et les poches et canaux sécréteurs.